Comer para una vida feliz

Una Vida Feliz

Podemos contemplar cuáles son los objetivos que buscamos con la comida:

Cada uno de estos aspectos puede tener unos resultados positivos y otros negativos. No es fácil elegir qué llevarnos a la boca en cada momento. Hay muchos condicionantes externos como la cultura, los intereses comerciales, el clima, etc. El caso es que si vas tomando conciencia, en algún momento tienes que plantearte qué alimentos elegir y qué mundo estás creando con ello: un planeta con más o menos justicia y salud.

¿Existe un modo de comer que cuida el planeta, maximiza nuestra salud, respeta al resto de habitantes del planeta, es sostenible y aumenta nuestra conciencia espiritual?

La respuesta es SÍ. Una nutrición basada en cultivos de agricultura ecológica y los derivados de estas plantas, consumidos en su estado menos procesado posible y de cercanía.

El veganismo y el vegetarianismo

Son conceptos que existen desde la antigüedad en diversas tradiciones y culturas: filósofos griegos, esenios, sufíes, Yogis, filósofos orientales, rastafaris, budistas, jainistas… Aunque las palabras sean modernas, ya está inventado el modo de comer para el bien común. Solo hay que emplear un poco de tiempo en conocernos mejor y disfrutar de los cambios sin miedo.

La energía que construye nuestro cuerpo

Tal como decimos en la Psicología integrativa la mente no está separada del cuerpo y es urgente atender también aspectos tan importantes como el modo de reponer nuestra energía y de construir nuestro cuerpo. Afortunadamente la ciencia de la nutrición está cambiando rápidamente y alineándose con los múltiples beneficios de la nutrición vegana.

Carlos Faulin Garcia: Psicologo General Sanitario, Centro de psicologia Integrativa

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